Buon appetito!
Burrata fritta con Il Puro
made by Stephanie Bex
Ingredienti
4 persone
- 250 mililiter elvea il puro
- 2 bollen burrata
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 2 koffielepels geraspte parmezaanse kaas
- een paar basilicumblaadjes
- 2 ciabatta
- pepe
- sale
Preparazione
-
1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
-
2
Neem een ovenschaaltje en giet er de fijngemalen tomaten in. Plaats de bol burrata in het midden. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Zet in de oven voor 8 à 10 minuten, tot de kaas gesmolten is en de saus pruttelt.
-
3
Werk af met geraspte Parmezaanse kaas en blaadjes verse basilicum. Serveer met sneetjes ciabatta om te dippen.
Pssst... nuove ricette!
Direttamente dalla nostra cucina alla vostra. Scoprite qui le ultime ricette e portate in tavola l'Italia in un batter d'occhio.
Iniziare a cucinare
