Tomatensoep met balletjes

  • < 15 min
  • Easy
  • Meat
  • Local cuisine

Ingredients

4 personen

  • 500 gram elvea passata natuur
  • 1 deciliter room
  • 2 deciliter kippenbouillon
  • 150 gram gemengd gehakt
  • 1 eierdooiers
  • 1 eetlepel broodkruim
  • peper
  • zout

Bereiding

  1. 1

    Meng het gehakt met de eierdooier en het broodkruim. Breng op smaak met peper en zout en rol balletjes van het mengsel. Bak ze in de pan.

  2. 2

    Breng de passata aan de kook met de bouillon en room. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Voeg de balletjes bij de soep.

Pssst… nieuwe recepten!

Recht uit onze keuken naar die van jou. Ontdek hier de laatste recepten en zet in een handomdraai Italië op tafel.

Start cooking